طرز تهیه :
روی هر ورقه نان تست كمی كره می زنیم. سپس روی آن مقداری تن ماهی ، دوبرش گوجه فرنگی و یك عدد زیتون قرار می دهیم. نان ها را در ظرف چیده و لیمو ترش را بین آنها می گذاریم.